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야간 매점

[2014.06.26] 제78호 메뉴 조우종의 우뱅이튀김


*** 레시피 ***
1. 달래무침 양념 : 식초, 참기름, 간장 고춧가루, 설탕
2. 튀김 반죽 : 치킨파우더와 깡통 골뱅이 육수, 다진 양파를 섞는다.
3. 골뱅이에 튀김 반죽을 입혀 튀긴다. ※골뱅이를 튀길 땐 물기를 다 제거한 후 튀기세요.